picada — Uruguay
Uruguay
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Cette version fait partie de la famille picada, qui compte 2 versions situées ailleurs. Aucune n'est présentée comme l'originale.
A picada (pronounced [piˈkaða]; from picar, "to nibble at") is a typical dish of Argentine and Uruguayan cuisine usually served as a starter, although sometimes as a main course. Related to the Italian antipasto and the Spanish tapas brought by massive immigration, it consists of a serving of savory snack and finger foods.
A characteristic picada includes cheeses, cured meats, fermented sausages, olives and peanuts, although this varies depending on the country and who prepares it. One of the most popular dishes in the Rio de la Plata cuisine, picadas are a social event that involves gathering with family or friends.
Ce plat est référencé dans 2 pays sur AllGastronomy : Uruguay, Argentina. Chacune de ces versions a sa propre page et sa propre coordonnée. Aucune n'est désignée comme l'originale.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q59260812) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Uruguay. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Unknown author Unknown author — CC BY 2.5 ar
Autres versions de picada
picada — , qui compte 2 versions situées ailleurs. Aucune n'est présentée comme l'originale.
