sautéed reindeer — Sápmi, Norway
Sápmi, Norway
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Cette version fait partie de la famille sautéed reindeer, qui compte 4 versions situées ailleurs. Aucune n'est présentée comme l'originale.
Le poronkäristys est une recette traditionnelle de la cuisine finlandaise, un ragoût de viande de renne. Il est traditionnellement servi avec de la purée de pommes de terre et des airelles ou des canneberges, la confiture d'airelles est également couramment servie avec.
Ce plat est référencé dans 4 pays sur AllGastronomy : Norway, Finland, Sweden, Russia. Chacune de ces versions a sa propre page et sa propre coordonnée. Aucune n'est désignée comme l'originale.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q3505757) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Sápmi, Norway. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Htm — Public domain