çoban salad — Turkey
Turkey
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Çoban salatası or choban salad (Turkish for "shepherd's salad") is a salad that originated from Turkish cuisine, consisting of finely chopped tomatoes (preferably peeled), cucumbers, long green peppers, onion, and flat-leaf parsley. The dressing consists of lemon juice, olive oil, and salt.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q8077757) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Turkey. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Atacameño — CC BY-SA 3.0
