coronation chicken — United Kingdom
United Kingdom
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Le poulet Reine Élizabeth ou poulet du couronnement (Queen Elizabeth II's Coronation Chicken, en anglais) est une recette de cuisine sucré-salé-épicé traditionnelle, historique et emblématique des cuisine anglaise et cuisine britannique, à base de poulet, vin blanc, crème fraîche, mayonnaise, et curry. Ce plat national est créé pour un des banquets du couronnement d'Élisabeth II du 2 juin 1953.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q531184) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : United Kingdom. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : James F. Carter — CC BY-SA 2.5
