Kalamay — Philippines

Le kalamay est un dessert populaire dans de nombreuses régions des Philippines. Il est fait de riz gluant ou de farine de riz, de lait de coco, de noix de coco râpée, de cassonade, de margarine, et parfois de beurre de cacahuètes ou de vanille. De l'huile végétale ou de coco permet de ne pas faire coller le dessert au plat. --- Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q3043512) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.