Fritas de prasa — Palestine
Palestine
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Fritas de prasa, also keftes de prasa and albondigas de prasa (Hebrew: קציצות כרישה, romanized: ktzizot krisha, lit. 'leek patties') are fried potato-leek pancakes common in Sephardic Jewish cuisine.
Fritas de prasa have been served by Sephardic Jews on Rosh Hashanah, Hanukkah, Passover since the time of the Spanish Inquisition and forced expulsion of Jews from Spain.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q85762176) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Palestine. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : w:he:משתמש:assayas — CC BY-SA 3.0
