Kuluban — Central Java, Indonesia
Central Java, Indonesia
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Kuluban is a traditional salad of Central Java. Kuluban can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Kuluban is one of ancient Javanese cuisine, as it was mentioned in inscription dated from Medang Mataram era circa 9th century CE.
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Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Central Java, Indonesia. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : 83Gulf — CC BY-SA 4.0
