Sop saudara — South Sulawesi, Indonesia
South Sulawesi, Indonesia
0
Le sop saudara est une soupe indonésienne originaire de Makassar, dans le Sulawesi du Sud. Épicée et au bœuf ou au buffle, elle est souvent servie avec du riz cuit à la vapeur et un ikan bolu bakar (du poisson-lait (indonésien : bolu) grillé).
---
Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q20427541) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : South Sulawesi, Indonesia. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 4.0
