laksa — Iran
Iran
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La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour. C'est une soupe riche et complète à base de lait de coco, de nouilles, de crevettes, de poisson ou de viande, parfumée de pâte de curry, de piment, de citronnelle et de coriandre.
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Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Iran. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0
