pancake — United States

Un pancake (/pan.kɛk/ mot emprunté à l'anglais « pancake », /ˈpæn.ˌkeɪk/, composé de pan, « poêle » et de cake, « gâteau »), aussi appelé crêpe américaine, est un type de crêpe épaisse de petit diamètre, servie habituellement le matin ou l'après-midi au Royaume-Uni et au petit déjeuner en Amérique du Nord. Le mot peut aussi désigner, par analogie de forme, des plaques de glace circulaires. --- Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q44541) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.