parrozzo — Italy
Italy
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Le parrozzo (prononcé : [parˈrɔttso]) ou pan rozzo est un gâteau traditionnel de la région des Abruzzes, en Italie. Il est traditionnellement servi comme dessert de Noël, mais il est également apprécié toute l'année. Le parrozzo est officiellement désigné comme un produit alimentaire traditionnel des Abruzzes.
Créé à Pescara en 1920, c'est un pain rond avec de la pâte d'amandes et du chocolat.
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Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q3896505) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.
Où se situe cette version
Une coordonnée unique et définitive : Italy. Une autre version du même plat, ailleurs, aura son propre point.
Photo : Ra Boe — CC BY-SA 2.5
