Tajine Lham-Lahlou — Morocco

Morocco

Cette version fait partie de la famille Tajine Lham-Lahlou, qui compte 2 versions situées ailleurs. Aucune n'est présentée comme l'originale.

Le lham hlou, lham lahlou (لحم لحلو), ou tadjine lahlou, qui veut dire « viande sucrée » ou « tadjne doux », est un plat sucré algérien , fait à base de viande et de pruneaux principalement , avec éventuellement des abricots et décoré de raisins secs et d'amandes dans un sirop de sucre et d'eau de fleur d'oranger. Ce plat est servi comme entrée ou comme dessert durant le ramadan et à l'occasion de fêtes de mariage. Ce plat est référencé dans 2 pays sur AllGastronomy : Algeria, Morocco. Chacune de ces versions a sa propre page et sa propre coordonnée. Aucune n'est désignée comme l'originale. --- Fiche établie automatiquement à partir de [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q22929120) et de Wikipédia. Elle sera remplacée dès qu'un contributeur proposera une recette cuisinée.